Mangualde recebe já esta quinta-feira, pelas 18:00h, e nos próximos 2 dias a celebração dos melhores vinhos e produtos regionais no Prove Viseu Dão Lafões.
Mercado gourmet, wine bars, conversas sobre vinho e restaurantes da região, são alguns dos motivos de visitação.
O evento conta, também, com a presença confirmada de reconhecidos chefes de cozinha, como Chakall, Cristina Manso Preto e Diogo Rocha.
“O Prove Viseu Dão Lafões, sendo um evento de 3 dias, prevejo que possa contribuir para o aumento da permanência turística média em Viseu Dão Lafões. A sua importância está, ainda, na capacidade de promover a mobilidade dentro do território e estimular a inovação e o empreendedorismo junto dos produtores e dos vários agentes económicos “, refere o Presidente da CIM Viseu Dão Lafões, Rogério Mota Abrantes.
Numa confluência da melhor seleção do que a região e os 14 municípios têm para oferecer, incluindo os vinhos, o queijo, em especial o Queijo Serra da Estrela, o mel, os frutos vermelhos e secos, a doçaria e os bordados certificados, entre outros, estarão também representados os restaurantes Parador Casa da Ínsua, Casa Arouquesa, O Solar, Os Galitos e Quinta do Cisne, e com especialidades de nome próprio e da região.
“Como o nome indica, Prove é um convite para provar os produtos da terra, genuínos e de forma descentralizada. Este é um projeto que valoriza o território, valoriza os produtos e pretendemos que todos os portugueses e estrangeiros que tenham essa possibilidade, se desloquem à região”, desafia o Presidente da Câmara de Mangualde João Azevedo.
“É uma experiência completa a que propomos aos268 nossos visitantes nestes três dias intensos e repletos de atividades e momentos que ficam na memória, com uma oferta enogastronómica muito vincada. Propostas que vão bem desde a paisagem, à natureza, ao turismo de saúde e bem-estar, à excelência dos vinhos e dos produtos de Viseu Dão Lafões,” revela o Presidente do Turismo do Centro de Portugal, Pedro Machado.
O Prove vai decorrer pela primeira vez em Mangualde, entre os dias 4 e 6 de outubro. Resulta da organização da Comunidade Intermunicipal (CIM) Viseu Dão Lafões, com produção da Essência do Vinho e os apoios da Câmara Municipal de Mangualde, do Turismo Centro de Portugal, e Comissão Vitivinícola Regional do Dão. O projeto é co-financiado pelo programa operacional “Centro 2020”.
Entre quinta-feira, dia 4, e o primeiro sábado de outubro, dia 6, o Largo Dr. Couto, em Mangualde, é destino obrigatório para experienciar o que de melhor existe no interior do país.
O programa incluirá, ainda, música ao vivo e toda a programação está disponível no site do evento em http://www.proveviseudaolafoes.com
